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Fallece el fundador de conocida cadena de restaurantes en México y España



Plácido Arango, empresario mexicano conocido por ser el fundador de la cadena de

restaurantes Vips, falleció este lunes a los 88 años de edad en Madrid, España, dio a

conocer el periódico El Mundo. 


Hijo del emigrante español Jerónimo Díaz Arango, quien decidió viajar a México, Plácido

nació en 1931, en Tamaulipas, aunque rápidamente la familia regresó a España. En ese país

fundó en 1965 en compañía de sus hermanos los supermercados Aurrerá, los cuales habían

creado antes en su país de origen y posteriormente vendieron a Galerías Preciados. 


Fue en 1969 cuando fundaron la marca Vips, una cadena especializada en hostelería que

tuvo mucho éxito en México. El concepto de Vips nació como una cadena de restaurantes

con tienda incorporada. Luego de la venta de Aurrerá los Arango se quedaron con estos

establecimientos, y decidieron acrecentar la cartera a finales de los ochentas creando Ginos,

luego en 2001 se aliaron con Starbucks para llevar la franquicia a España y en 2016

hicieron lo mismo con Wagamama.



A lo largo de los años Plácido fue acrecentando su fortuna, llegando a tener hasta 450

locales de comida, los que a su vez pertenecen a Grupo Sigla.


En 2018 la empresa mexicana Zena Alsea, que en España gestiona cadenas de restaurantes

como Fosters Hollywood, Domino's Pizza, Burger King o Lavaca, llegó a un acuerdo para

comprar el 100 por ciento del negocio del Grupo Vips por 500 millones de euros. La

familia Arango tomó una participación minorista en Food Service Project, la sociedad

participada de Alsea.


Arango gustaba de coleccionar arte e hizo donaciones al Museo del Prado y al Museo de

Bellas Artes de Asturias. Su destacada carrera empresarial fue tal que en noviembre de

2019 le entregaron la quinta edición del Premio Reino de España a la Trayectoria

Empresarial. 


Fuente:

https://bit.ly/2uWi083


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